果蔬烘干
果品、蔬菜类都是不易储存的东西，经过再加工后，可以方便储存，制成很多种干果、干物、罐头等。这样不仅可以存放很长时间，而且还能保存它的营养元素，保证它的质量。然而传统干燥的方法都是燃煤干燥，电热干燥等方式，烘干机，污染和能耗都比较大。
蓝冠果蔬空气能烘干的特点：
1、接近自然干燥温度，表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度接近，烘干果品、蔬菜等级高。
2、保持物料的天然颜色，色泽鲜艳，美丽。
3、保留物料的维生素，营养价值高。
4、烘干室内的热风介质速度和干燥速度、物料形式、物料的物性关系科学合理。
5、干燥控制在一定温度、湿度和风速下进行，以确保物料在烘干过程中，成分不变化、保持。
罗汉果烘干
干燥是罗汉果加工中一道极为重要的工序，同时也是耗能最//大的的一个阶段。传统的罗汉果干燥大多为柴火烘烤，对森林资源及生态环境破坏极大。
将已糖化后、发汗的果实，三七烘干机厂家，按照大、中、小分别装入烘箱，启动蓝冠气能热泵干燥设备升温。在烘烤过程中，三七烘干机，要掌握温度由低温→高温→降温三个过程。第1阶段果实刚入炉时，由于含水量还较高，首先用烘干机逐步升温，维持20～24小时，使水分逐步蒸发，湿度调节自动排湿，持续2～3天，使大部分水分排出。第二阶段的温度逐步提高，使水分蒸发，湿度调节自动排湿，让水蒸气排出，这样持续2～3天，三七烘干机供应商，使大部分水分排出。第三阶段降温到50～55℃之间，继续烘烤两天，使果实的重下降到相当鲜果的25～30%即成干果。
采取蓝冠空气能热泵干燥设备，让其自然降温，待冷却后才能出炉。在烘烤过程中，烘箱的上、中、下和四周与中心，每个果的上面和下面的温度不同，为了使受热均匀，除第1天开始上烤外，每天都应将上、中、下层烘箱进行调换层次，把边缘的和中心的果翻动压置，以达受热一致
香菇的热泵烘干技术要点
香菇烘干技术非常重要，它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。烘干设备必须用烘干机烘干才能保证质量，土法烘干要全部淘汰。
烘干时要大小厚薄分开、干湿分开，菇柄向上平放在烘筛上，含水量小的、厚的菇放底层，含水量大的，薄的、小的放上层。含水量大的鲜菇，可以菇面向上，在太阳下晒1-2小时后，再进烘干房烘干。
1、初步烘干期：起烘温度不能过高或过低，应掌握在35℃为宜，这时，进气孔和排气孔都要全部打开，回温孔关闭，烘干3-4个小时。一般每小时温度升高1-2℃，温度要逐步升至40℃左右。
2、恒速烘干期：烘干到4-5小时以后，温度要逐渐升至50℃左右，每小时升2℃左右，进气孔和排气孔关闭三分之一，此阶段一般烘干3-4个小时。
3、烘干期：烘干8-9小时时，温度要逐渐升到55-60℃，这时进气孔和排气孔要关闭二分之一，回温孔开启二分之一，此阶段一般烘干1-2小时。
4、完全烘干期：最后1个小时，温度应控制在60-65℃，进排气孔全部关闭，回温孔全部打开，使热空气上下循环，能够保证菌褶蛋黄色并增加香气。
蓝冠空气能烘干设备为您满意的解决方案
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