工业烤箱主要技术指标：
温度范围：常温+20～300℃，升温速率：6~8℃分钟(空箱测试)，温度控制精度±1℃，在设定100℃进行测试时，火炬开发区烤箱，控温均匀度±2%℃(空箱测试)。
保温性能：炉内达到200℃，外壁温度不超过（室温+20℃）。测试点：距内胆材料至少 100 毫米，丝印烤箱，门至少120毫米。
测试时间：到达设定温度（恒温状态）后 15分钟。运行噪音：≤70db; 以上指标均在常压、空载条件情况下，高温烤箱，距箱体内壁1/6空间内测试。
烤炉又称烘箱、烤箱、焗炉，是指用热空气烹调食品的一种装置，UV固化烤箱，一般为封闭或半封闭结构。以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。在西方，烤炉是传统家庭厨房的常见设备，一般为卧式。在中国中原地带，则传统上是餐饮行业使用而不是家用，多为立式。中国古代烤炉不普遍，可能是燃料不足导致的。传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热。现代烤炉则多使用电热或天然气，而且有自动恒温系统。
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