陕西烘干房,福瑞斯永淦最专业,荔枝烘干房

桂圆肉烘干

荔枝/龙眼烘干机还可以烘干龙眼肉（也叫桂圆肉），烘干之后色泽金黄明艳，让人食欲大增

用荔枝/龙眼烘干机烘干桂圆肉的流程如下：

（1）将桂圆剥壳、去核，置于物料筛，放入烘干房中；

（2）设定荔枝烘干机的干燥参数，进行干燥；

（3）干燥结束，自干燥室的物料筛中取出干燥后的桂圆肉，包装，得成品。

荔枝烘干机烘干的荔枝干品质鉴定

采用不同的荔枝烘干机烘干的荔枝品质差异很大，那么大家在选择荔枝干的时候要注意选择：

 1. 眼看：看壳色、有深红、紫红、棕红、玫瑰红、褐红等，以色泽清新醒目为好。色泽红中带黑的质差；有水痕的已糖化或泛潮；果柄处有白斑点的则为霉变；壳色灰暗是复焙货。壳面如有细孔，果肉上有蛀屑，已虫蛀。看肉色，肉质黄亮带红，有皱纹质好，萎黄带黑的质差。肉质光滑滋润，不粘手的表明身干；粘手则表明身湿。 

 2. 鼻闻：优质新鲜的荔枝干有清香气味，如无清看气味则为陈货或身潮。

 3. 口尝：肉质嫩糯，入口甜而清香的质好。入口带苦味，为烘焙过干或复焙的结果；肉质无酸味质好，微酸质次之，酸重者质量次。  此外，还应挑选无破壳、无烟火味、粒大均匀，肉厚核小的为好