茶叶烘干的现状与发展
茶是世界三大饮料之一，而中国是世界茶产量第1大国、茶出口第二大国。从国内来看，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且，随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看，中国茶出口一直保持稳定增长态势。
我国现有的茶叶加工技术含量低，产品质量不高，产品附加值低，从而导致产品缺乏市场竞争力，直接影响到产业的可持续发展。干燥是茶叶加工过程中的一个重要工艺过程，采用常规电加热，煤锅炉设备干燥农产品，银耳烘干机出售，投资大，需消耗大量能源，以致农产品成本增高，并造成不同程度的环境污染。采用热泵烘干茶叶，能节约常规能源，避免环境污染，提高产品质量，改变落后的生产加工。
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蓝冠空气能热泵烘干的优点：
1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；
2、高效节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气环境中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的4分之1.
同燃煤、油、气热水器相比，可节省65-85％左右的运行费用。 热泵烘干机1度电等于4度电。
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辣椒烘干工艺介绍
1、辣椒烘干的堆放厚度：辣椒的堆放厚度力求一致，银耳烘干机，一般以20-30厘米为宜。
2、温度的选择：辣椒烘干的温度取50-55℃为宜。
3、辣椒分段烘干法：分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法，第1次烘干到含水率50%踩堆发汗，发汗后再进行第二次烘干。 辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质，使辣椒油向表面渗透，烘干后的辣椒颜色一致，红润光滑，并促使辩椒含水率趋于平衡。辣椒踩堆发汗后进入第二烘干时，不宜过多的翻动，不然会提高辣椒的破损率，降低其销售价格。
传统的干燥方法有两种，银耳烘干机价格，一种是人工逐个绑扎。然后长期吊挂在煤火上，另一种方法是日晒。以上两种常规干燥法，烘干出来的辣椒品质差、花黄壳多、白壳多，污染大、劳动强度高、处理量小。随着科技时代发展，近年来我国推广微波烘干，锅炉烘干，红外线烘干，但烘干成本非常高，以及各类问题频繁出现，无法广泛应用，因而代替以上烘干设备的热泵烘干机顺势诞生了。
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