三效蒸发器的特点为：
① 蒸发水量可达0.5t/h~100t/h
② 正常运行时该系统只用电，东莞卧式冷凝器，蒸发每吨水的能耗为15KW.h至100KW.h，其运行费用为多效蒸发的1/8~1/2。
③ 是目前最节能的蒸发器，卧式冷凝器维修保养，多为单效蒸发，加热温差小，停留时间短，卧式冷凝器维修，适于热敏性物料。
④ 结构紧凑，占地面积小。
⑤ 设备通过PLC控制实现自动运行，能够长期连续稳定运行。
三效蒸发器一次蒸汽的多次利用，冷凝水的过热自蒸发器的有效保温，从而使加热蒸汽消耗量大为降低蒸发1Kg的水所消耗的加热蒸汽量0.4kg以下。蒸发器与冷凝水储存器采用重叠结构，整套设备紧凑占地面积小。采用外加热或自然循环为基础的平流蒸发工艺，循环度大，蒸发速度高，卧式冷凝器，受热时间短，不易结焦，便于清洗。
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