藏之源玛卡主要价值
意大利科学家Dini A在1994年系统地得出了玛咖干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上（藏之源的玛咖品种的蛋白质含量超过14%），59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。1999年，美国科学家发现了玛咖中含有两类新的植物活性成份，玛咖酰胺（macamides）和玛咖稀（macaenes），并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛咖又被称为天然荷尔蒙发动机。在玛咖产品的针对性研究中，又发现了几种特殊的玛咖生物碱，随着研究的深入，玛咖中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。
藏之源产品介绍
山南藏之源产品是原产南美洲的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。山南藏之源产品的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也好。
山南藏之源产品富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。山南藏之源产品原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长；分布于南美安第斯山脉，人工种植于秘鲁中部和南部，中国的云南和新疆等地区，有较大面积的适种土地。
本公司生产的所有玛卡都是在西藏高海拔地区，品质优良，值得信赖。
