干燥产品品质好 热泵干燥是一种温和的干燥方式，接近自然干燥。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近，使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。用普通的干燥方法得到的芳香类挥发性物质保留少、耐热性差的维生素保留低、颜色变化较大。例如：用滚筒干燥机得到生姜的生姜素保持率仅为20％，而用热泵干燥得到的生姜素保持率高达26％。试验表明，即使在50℃下，采用热泵干燥的澳大利亚坚果也不会出现上面所说的褐变现象，能较好地保持坚果原有的色泽、风味及营养成分。 干燥参数易于控制且可调范围宽： 热泵干燥过程中，循环空气的温度、湿度及循环流量可得到有效的控制，且温度调节范围为常温?100℃（加辅助加热装置），相对湿度调节范围为15％?80％，适合于热敏性物料的干燥。 环境友好 物料干燥不仅要求提高产品质量和节约能耗，同时必须对环境友好。基于相同的评价标准，热泵对全球变暖的影响与电释放的CO2相比是很小的。对环境的友好是热泵干燥的优点。目前，国外提倡应用热泵来减少CO2的排放，它必将得到进一步应用。
红枣内部含有丰富的膳食纤维和糖分，不同的自然气候、水土、日照条件及枣树本身的生长周期、养分获取情况等共同决定了红枣的品质。甄别红枣品质的标准主要参照它的果形、口感和颜色。优质红枣含有丰富的膳食纤维和糖分，果形饱满有弹性、口感甜、颜色红亮。
红枣烘干设备特点：
1.设备上配有谷轮高温压缩机、循环风机、热交换器、排湿系统等。
2.采用不锈钢高效交换器，多条铜管结构，大大增加换热面积和效率，从而运行费用比其它热风烘干设备节能60%--80%，大大节约运行费用。
3.烘干品质更好：热泵干燥是闭式热风循环的干燥方式，接近自然干燥，提高了物料烘干的品质，烘干过程不会被外界环境所污染。
4.设备使用简单，维修方便，机组采用触摸屏全自动控制，无需专人值守，节省人工，从而提高公司生产效益
5. 烘干设备配置有我公司美国进口专业的精准温湿度传感装置，精准测试，温差不到0.5℃，湿度精准到0.1%，它具有耐高温、耐腐蚀，使用寿命长等特点
6. 烘房配置的铝合金风机采用铝合金材质，具有运行风量大、噪音低、功率小（节能）、重量轻、耐高温、抗腐蚀、结构紧固使用寿命长等特点。
