1、冷却法:将灭火剂直接喷射到燃烧物上，以降低燃烧物的温度。当燃烧物的温度到该物的燃点以下时，燃烧就停止了。或者将灭火剂喷洒在火源附近的可燃上，沙田消防验收，使其温度降低，消防，防止辐射热影响而起火。冷却法是灭火的主要方法，主要用水和二氧化碳来冷却降温。
2、抑制法:这种方法是用含氟、溴的化学灭火剂(1211)喷向火焰，沙田消防审核，让灭剂参与到燃烧反应中去，沙田消防整改，使游离基链锁(俗称('燃烧链')反应中断，达到灭火的目的。
以上方法在实用中，可根据实际情况，采用一种或多种方法并用，以达到迅速灭火的目的。
第1章 火灾扑救
1.火灾发展过程经历几个阶段？
2.如何应对初起火灾？
3.灭火的基本原理是什么？
4.灭火的基本方法有哪些？
5.冷却法灭火时可采用哪些措施？
6.窒息法灭火时可采用哪些措施？
7.隔离法灭火时可采用哪些措施？
8.抑制法灭火时可采用哪些措施？
9.常用的灭火器有哪些类型？
10.如何针对不同类型的火灾选择灭火器？
11.如何使用水型灭火器？
12.如何使用空气泡沫灭火器？
13.如何使用二氧化碳灭火器？
14.如何使用7150灭火器？
15.常用的固定灭火设施有哪些类型？
16.消防给水系统有何要求？
17.如何使用蒸汽灭火系统？
18.如何使用固定、半固定式泡沫灭火系统？
19.如何使用自动喷水系统？
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