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膳食服务中 我们应该注重膳食纤维的摄入量

   人们生活的日益精致和社会的发展膳食服务中的膳食营养已被越来越多的人所熟知,膳食纤维通常是指植物性食物中不能被人体消化吸收的那部分物质。不少疾病的发生都与缺少膳食纤维的摄入量有关。  根据研究发现,人每天应该摄入25~30克膳食纤维。而我国民众的生活传统膳食常以谷类食物为主,并辅助以蔬菜、水果类,所以本无缺乏膳食纤维之虞,食物越来越精细化的今天,肉类食物的比例大大的增加,膳食纤维的摄入量明显的在减少。所以,适量的增加膳食中谷物,尤其是粗粮的摄入是有益的。那我们该如何补充膳食纤维呢?

  第1,将酸奶、全麦麦片、一茶匙磨碎的亚麻籽、5个大草莓混合后食用,味道味美,还能提供大量的膳食纤维,用全麦制品代替精米精面制品,用糙米、小米玉米高粱米、燕麦等煮粥,东城膳食承包,代替白米粥。

  第二,要多吃蔬菜水果,尤其是芹菜、、大白菜、莴笋、香蕉、等含膳食纤维比较丰富的水果,带皮或带籽食用的尽量吃皮吃籽。其中,作为水果之王,每100克奇异果中富含3到4克膳食纤维,能有效坚持体内环保;奇异果中含有丰富的钙、镁及维生素c,能帮助我们减轻身体压力,提高睡眠的质量和效率。

      东莞市美上美膳食管理有限公司在膳食管理中,也同样的注重这些营养的搭配和调和,虎门膳食承包,让我们的客户更好的感受健康的生活品质。欢迎大家咨询建议。


学校饭堂文化建设的必要性新闻发

  1 学校饭堂文化建设是践行“三服务、三育人”宗旨的需要,是学校后期社会化改革的重要原则。

学校饭堂文化建设在一定意义上来说是学校后勤社会化改革中的一项重要任务,而“三服务、三育人”宗旨正是学校后勤社会化改革的重要原则。由于其特殊的历史背景和成长环境,学校饭堂比一般社会企业多了一层责任,它提供的后勤服务必须坚持“教育属性”导向,以是否有利于学校稳定、是否利于学生的教育和身心健康为标准。可以说,万江膳食承包,学校饭堂文化是校园文化建设不可或缺的一个重要组成部分。学校饭堂文化主要通过进行校园文化的环境熏陶,对置身于其中的学生的世界观、价值观产生着重要的影响,膳食承包,是培养学生思想行为的长效激励因素,能够提高学生文化素质,增强人格完善意识。

2 学校饭堂文化建设是学校饭堂社会化改革的需要。

3学校饭堂文化建设是学校饭堂社会化改革的精神动力。要使学校饭堂完全实现市场化和社会化,就必须转换经营机制,实现饭堂的企业化运作和企业化管理,使之成为自主经营、自负盈亏的独立的经济实体。这就在客观上要求学校饭堂管理要借鉴现代企业管理的科学方法和经验,从内部加强企业文化建设,加强精神力量的促进及价值观和理念的确立,增强饭堂发展内动力。

4 学校饭堂文化建设是学校饭堂社会化改革的基础和根本保障,是改革成败的关键。一个企业如果没有自己的文化,这个企业就没有灵魂没有生命,这个企业的改革就会失去活力,不会成功。所以,学校饭堂社会化改革需要学校饭堂文化理论来指导。学校饭堂社会化改革进程也需要学校饭堂加强文化建设,营造良好的文化氛围,真正对学生起到净化灵魂、提升人格、纯洁思想、健康情感的环境熏陶作用。

5学校饭堂文化建设是学校饭堂建立和完善现代企业制度,提高企业竞争力的需要。建立现代企业制度是学校饭堂社会化


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