如何处理突然停电事故？ 1、服务员要保持镇静，先向现场就餐人员道歉，并立即开启应急灯，学校饭堂承包，或在餐桌点燃备用蜡烛。 2、了解停电原因，向就餐人员做出解释，并再次表示歉意；要尽可能地提供更优质的服务，学校饭堂承包项目，加以弥补。 3、平时，食堂的备用蜡烛，应该放在固定的位置，令取用时方便。
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看似普通的白菜营养价值丰富
白菜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、木质素、钙、磷、铁、铜、锌、锰、钼、硒等。白菜所含蛋白质和维生素多于苹果和梨，学校饭堂承包服务，所含微量元素亦很突出，其中锌的含量比一般蔬菜及肉、蛋等食品都多。可以毫不夸张地说，白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜，也是人体所需微量元素的宝库。有“百菜不如白菜”、“冬日白菜美如笋”之说。
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