竹笋烘干机介绍---用于竹笋烘干的烘干机为空气能高温热泵烘干机，该设备是一种新型节能的烘干机，它采用少量的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至0℃～85℃。相对于电热烘干机而言，节约电能。
竹笋烘干设备优势：
1、有效的保证竹笋烘干的品质，物料的色泽，外观都得到客户的认可。
2、采用热风循环结构，烤箱加装分风板，使烘干过程温度分布均匀，温湿度可以精准控制。
3、设备采用电供能，全自动控制系统，根据竹笋的烘干工艺，设置专用的烘干曲线，安全可靠、无需人员值守，操作简单。
4、采用空气能机组，吸收空气中的能量，一度电可以产度电的热能，热泵机组能耗低，有效地减少运行成本。
5、热泵机组通用型强，可以根据不同的物料设置不同的烘干工艺，多种利用，减少了投资费用的同时，提高了设备的利用率和有效使用率。
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烟叶由于受长时期连绵阴雨的影响，水分通过根系和叶面吸收，含水量很大；同时气温低，日照少，光合作用受阻，碳水化合物为呼吸作用大量转化消耗而含量减少，蛋白质含量则相应增加，内含物欠充实。烘烤时尚可变黄，但易烤青；定色较难，容易出现棕色化反应发生褐变而烤黑。在采收和烘烤技术上应采取以下措施：
（1）适当提早采收：多雨年份生长的烟叶，除氮肥施用量偏多的会反青外，一般成熟特征不明显，如果一定要养到具有适熟特征才采收，则已过熟，故以出现始熟（初熟）特征采收为好。就是在烟筋基本变白或已变白，茸毛部分脱落至大部分脱落的前提下，下部烟叶采收叶面55—6成黄的黄绿色叶片，中部烟叶采收叶面7成黄的绿黄色叶片，上部烟叶采收叶面8成黄的浅黄色叶片；雨后连续天晴8天以上，按照正常成熟度标准采收。
（2）调整编烟、装烟密度：编烟、装烟稍稀，以装烤房正常容量的85%左右为宜，以利热气上升和水气排出。
（3）烘烤方法要注意五点：
一，给以较高的干球温度，较低的湿球温度。
二，升温速度稍快。
三，适当提高变黄程度，防止烤青。
四，延长定色初期时间，加强排湿，防止烤黑。
五，控温控湿干筋。
