① 热泵机组；② 烤房保温箱体；③ 温湿度控制系统；④ 热风循环系统（风机系统）；
⑤ 辅助加热（必要时候配置）
保温箱体 采用保温效果和绝热性能良好的夹芯彩钢板材料作为保温箱体材料。整个箱体保温性能良好，烘干过程中的能耗损失小，节省能源消耗，降低运行成本；烤房外形美观，内部清洁卫生，烘干过程中无任何粉尘，渣滓等物体产生，确保烘干过程中物料不会因为污染而变质；烤房箱体施工简便，周期短，必要的时候可以拆卸和搬迁。
温湿度控制系统 采用全自动运行的温湿度控制系统对烘干系统进行全程运行控制。控制精度高，操作方便，内置永淦公司多年经验结晶的参数设置专家系统，满足客户不同物料，不同烘干工艺的烘干要求。全自动排湿系统，无需人工操作。
热风循环系统（风机系统） 配置高品质的高温高湿专用热风循环系统，满足烘干环境下，对于风机的特殊要求。根据不同物料的特性，不同烘干工艺的要求，参考永淦公司多年的烘干实践经验，风机配置的参数（如风量、风压、风速、功率等）均有专业严格的控制，以确保烘干的品质。
辅助加热（必要时候配置） 冬季环境温度偏低时，或者热泵机组故障时等紧急状态下使用。必要的辅助设施，确保系统的稳定性和可靠性。
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荔枝烘干过程中的护色护色
荔枝干制品的质量优劣不仅取决于荔枝烘干机和工艺条件，还受干燥前处理的影响。一般用荔枝烘干机制作荔枝干的流程是：鲜果—挑选—剪枝—清洗—热烫护色—干燥—成品—贮存—包装。其中热烫处理可以钝化酶的活性，排除细胞中的空气，减少荔枝表面的农药残留和微生物数量。将整果荔枝放入95到100度，含有柠檬酸的热水中热烫几钟的前处理工艺可以减少酶导致荔枝颜色的褐变，提供荔枝干的红果率。
