永淦高温热泵14年来专注于研发技术在这方面取得了一定的突破,在高温热泵烘干机,高温热泵除湿机得到客户的深度认可,其主要表现在于: (1)输出热风温度高 输出热风温度为85℃。我国目前正在对城市燃煤采暖系统进行改造,为了适应原采暖系统的室内末端设备,必须有较高的热气温度,高温热泵就具有这一特性;另外高温热泵烘干系统也可以广泛运用于工业领域。(2)运行费用低 高温热泵的运行费用与燃油燃煤费用相当;比燃油(气)费用低约40%;比纯电耗能设备节省50%。(3)绿色环保 采用专用高温制冷剂,对环境没有污染,绿色环保。(4)安全可靠 。 无任何电加热装置,从根本上杜绝了普通电加热烘干机漏电事故的发生,也不会像燃气燃油燃煤热气加热系统那样在密闭的空间里使用会导致缺氧、中毒等危险。(5) 舒适方便 。 高温热泵烘干机组发热源处(内机)提供85度热风,另一侧(外机)部份可排出23-26度冷风,夏季时可提供给车间降温,改善员工的工作环境。系统全自动控制无须专人看管。不受阴、雨、雪等恶劣天气的影响,,气温-10℃—40℃也可正常运转。(6) 稳定性高。 工业用高温热泵的首要要求就是质量可靠,运行稳定!以达到客户连续生产的要求。因此,永淦高温热泵在压缩机的排气压力、排气温度、过流、过热、过载等重要参数的控制和保护方面,精密设计、严格控制,保证热泵系统在稳定可靠的安全工况下运行。
STEP 1 :高温烘干温度达到60-65度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程,保证腊味香味。
STEP 2 :减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制,温度控制在50-55度之间,湿度控制在45-50%左右,时间为4-5个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果更好。
STEP 3 :快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到55-60度,烘干时间控制在10-12个小时,相对湿度控制在38%左右,腊肠最终烘干湿度在17%以下或根据个人喜好调节。
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永淦腐竹烘干解决方案
采用5P/10p/20p空气能热泵烘干机进行烘干处理,热泵运用于干燥过程的主要原理就是利用热泵蒸发器吸收外界空气中的热量,或者回收干燥过程中排气的余热,经过压缩机做功,将能量搬运(转移)至烘干箱中,烘干箱内的热空气经过反复循环加温,吸收物料中的水分,自身降温加湿,经过热风排湿或者冷凝除水的过程,把物料中的水分水排出带走,并最终实现物料的连续干燥。