电气系统：
电器控制箱：采用独立悬挂式或一体式控制箱，安装在机台侧面，左右或顶部可选择；
温控装置：采用微电脑智能型温度控制器，长安烤箱厂家，控制器为双排LED数字显示/P.I.D控制/自动演算/薄膜按键设定/控制精度±1%FS。 超温报警器，在箱内温度达到设定的极限温度值后会启动蜂鸣报警，长安烤箱，并自动切断加热，烤箱，直到温度恢复到正常状态后自动解除报警状态继续工作。
测温装置：智能温控仪和超温保护仪均采用不锈钢铠甲PT100 铂电阻（或K型热电偶）温度传感装置，长安真空烤箱，测温精，使用寿命长。
定时报警装置：采用数显0~9999（时/分/秒可切换）的四位LED显示的时间定时装置及报警功能当烘箱内温度达到主控仪表的温度设定值时，定时器自动开始计时，当时间达到设定值时，红色声光报警器自动报警以提示工作结束（报警器开、关可手动切换）。 计时结束后如需继续加热使用，需重启定时器。
烤炉又称烘箱、烤箱、焗炉，是指用热空气烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。在西方，烤炉是传统家庭厨房的常见设备，一般为卧式。在中国中原地带，则传统上是餐饮行业使用而不是家用，多为立式。中国古代烤炉不普遍，可能是燃料不足导致的。传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热。现代烤炉则多使用电热或天然气，而且有自动恒温系统。
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