做为食堂承包的主要负责方，小食堂承包中心，必须做到：
质量基本要求
1、所提供的食品应符合QS饮食安全标准。
2、保证所提供的食品新鲜，小食堂承包，不采购、不供应变质或过期食品。
3、保证所提供的调味品均为合格厂家出品。例如：食用油、肉类、冷冻食品等均以每批厂家检测报告为依据。
4、公开接受质量抽查（以定期、不定期方式），确保贵方人员用餐得到安全保障。
综合多年单位食堂实战经验，同时参照兄弟同行先进的供餐案例，我方一般根据贵方就餐人数，单一或综合采用以下方式：
早餐
一般采取零点方式。
目前，我们所在其他单位食堂经营的早餐品种大体有20多个，其中馅饼等烙制品3种，深圳小食堂承包，包子等蒸制品4种，油条等炸制品2种，酥饼等烤制品1种，粥、豆腐脑等煮制品4种。若承包贵方食堂后，我们将在品种结构上做进一步调整，使其更符合本单位员工的饮食习惯。设计人均消费2.00—5.00元。
小食堂承包中心|小食堂承包|鸿途膳食(查看)由东莞市鸿途膳食管理有限公司提供。行路致远，砥砺前行。东莞市鸿途膳食管理有限公司（www.hongtuss.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!
