桂圆主要产区泸州，又名：龙眼，其细、嫩、香、甜诸品质远胜其他产区 。主要品种有大乌圆、广眼、石硖三种。桂圆可鲜吃、制果干。
常见的桂圆干制加工普遍采用日晒法、火焙法、热风干燥法，在四川地区以天然气烤房干燥居多。但干燥质量难以保证，加工时间长，营养成分损失大，远不能满足产供销及消费者的需要。这里结合永淦科技公司高温热泵对泸州桂圆干燥生产加工的应用进行介绍：
东莞永淦节能科技有限公司自2002年起，致力于高温热泵技术的研发、生产和工程运用实践。在高温热泵烘干，高温工业热水的运用方面，取得多项专利技术，在高温热泵技术的研发、生产、工程实践等方面取得了一定的突破，永淦高温热泵桂圆烘干机已是很稳定成熟的产品，已全面推向市场。
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1、永淦高效热泵除湿机是聚合了空气除湿最完善的技术，节能效率很高，可以达到1KWH=6-8公斤水，而普通电加热脱水量为：1KWH=1KG水，普通热泵脱水量为：1KWH=2-3KG水，热泵一体机组：1KWH=3-4KG水。
2、对物料有热敏性、含糖分、海产品、中药制、保健食品、污泥干燥等物料有特别好的效果。
3、可以同微波干燥设备联合干燥，可以大幅度降低干燥的耗电量，提高烘干的速度和效率。
4、永淦高温热泵除湿机可以完全替代冷冻干燥，能耗低，速度快。是将来干燥设备能耗非常低的设备。温湿度实现自动控制，温度，湿度在烘干的过程中波动小，烘干质量稳定可靠。
5、运用范围广－－是葡萄干、桃干、苹果干、芒果干，山楂干，梨干、杏干、枣干、李干等各类水果干、片的干燥处理设备。
6.永淦高温热泵烘干机采用全自动控制，减少人工和劳动强度，烘干过程中无废气，废水，废渣产生，绿色环保，工作环境舒适良好。运行成本低，经济性良好。
