永淦腐竹烘干的技术问题
腐竹是最主要的大豆制品之一。腐竹是由煮沸后的豆浆，经过一定时间的保温，豆浆表面蛋白质成膜形成软皮，揭出烘干而成的。煮熟的豆浆保持在较高温度条件下，一方面豆浆表面水分不断蒸发，表面蛋白质浓度相对提高；另一方面蛋白质胶粒热运动加剧，碰撞机会增加，聚合度加大，以至于香菜薄膜，随着时间的延长，薄膜厚度增加，当薄膜达到一定厚度时，揭起即为腐竹。腐竹揭竿后搭在竹竿上沥浆，沥浆后即可烘干。腐竹烘干的温度控制在85℃，最终的物料湿度一般控制在10-13%左右。腐竹一般4斤湿料可烘干得到1斤干料。
我们的烘干机的特点：
（1）热泵干燥能够很好地保障干燥产品的品质、颜色、外观形态和有效成分等，在热泵干燥中都能得到妥善的保护。
（2）节能效果十分明显，一度电当三度电用。用得越多，省得就越多。
（3）热泵干燥还具有不污染环境、操作简便等优点，将以其独特的优势越来越受到干燥行业的重视。
（4）采用热风烘干，所以不会改变产品的特性，而且比任何传统干燥设备更环保、节能。
（5）机组能效比高，经济节能、安全稳定、环保无任何污染。是普通电锅炉，燃油锅炉烘干能耗的四分之一到三分之一。
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永淦牌热泵高效除湿机组——高效节能，除湿效果棒！
高效热泵除湿机特点优点：
1、高效热泵除湿机是聚合了空气除湿最完善的技术，节能效率很高，可以达到1KWH=6-8公斤水，而普通电加热脱水量为：1KWH=1KG水，普通热泵脱水量为：1KWH=2-3KG水，热泵一体机组：1KWH=3-4KG水
2、对物料有热敏性、含糖分、海产品、中药制、保健食品、污泥干燥等物料有特别好的效果。
3、设备部受外界环境的影响，烘干房的气体不外排，对特殊要求的烘干可以满足。
4、可以同微波干燥设备联合干燥，可以大幅度降低干燥的耗电量，提高烘干的速度和效率。
5、可以完全替代冷冻干燥，能耗低，速度快。是将来干燥设备能耗超低的设备。
高效除湿烘干机技术参数
永淦高效除湿机，每小时脱水量大于等于50公斤。要绿色食品、海产品烘干中显示的效果杠杠滴！有意者拨打机组图片右上角的联系电话。一定给你满意的解答。永淦销售中心。