永淦高温热泵腊肠烘干工艺流程
腊味包含很广，常见有腊肉、腊肠、腊鱼、腊排、腊鸭、腊蛋等品种，腊味的含义还不止这些，很多食品都可以来做腊味。腊味的质量好坏除了本身的配料工艺之外，更关键的是烘干除湿工艺，腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份，还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标，保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵，所以这些是和烘干除湿息息相关。
永淦高温烘干除湿有最关键的三步工艺：
1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程，保证腊味香味。
2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制，温度控制在50-55度之间，湿度控制在45%左右，时间为4-5个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果更好。
3、快速干燥阶段，这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到58-60度，烘干时间控制在10-12个小时，相对湿度控制在38%左右，腊肠最终烘干湿度在17%左右。
要过年了，该吃腊肉腊肠了，永淦牌腊肠腊味烘干机是您最明智的选择！理由：因为我们做了13年，有杠杠的经验哦！
1、烘干工艺完全满足食二、热泵型米粉烘干机烘干的特点品卫生要求；
2、箱内清洁卫生，成品色泽好。
3、全自动控制，减少人工和劳动强度。
4、烘干过程中没有废水废气废渣排出，绿色环保、工作环境良好。
5、使用寿命长，运行成本低、经济性好，干燥、烘干从古至今广泛应用于工业、农业、化工行业，烘干技术与我们的生产生活息息相关。
福瑞斯永淦米粉烘干机设备，采用数字传感技术控制温度和烘烤过程，使得烘烤更加科学合理，提升米粉烘干品质，烘干过程受温湿度系统自动控制，精度高。有效避免由于人工操控而导致的烘不干或者过度烘干的现象。降低劳动强度，减少运行成本。烘干量大，烘干质量好，节能环保。
需要了解更多永淦高温热泵节能烘干机的广大客户，欢迎来电咨询或来厂参观指导。我们将竭诚为您服务。联系电话在上方机组图片上哦！
供应最节能的柿子烘干机
福瑞斯（永淦）的产品的优势：
1、在环境温度15℃，相对湿度70%RH工况下，热风温度温度85度。可广泛使用于烘干领域。可循环加热或直接加热的方式实现热风85℃，满足不同生产工艺的要求；
2、环境温度15℃，热风温度85℃的工况下，高温热泵系统的能效比达到3。可以实现冷热联动，双向节能。
3、在满足设备基本使用条件的情况下，即科学的系统设计，合理的机组配置，完善的系统施工前提下，设备运行稳定，安全可靠，使用寿命长。
4、截止2013年，在高温热泵领域公司拥有25项实用新型专利和发明专利。持续创新是公司核心战略，开发自主知识产权技术和产品是公司核心目标。
5、永淦高温热泵系统至今已在50多个行业1000多个工程案例中成功运用。
东莞永淦时刻准备着为您提供优质服务。以客户为关注焦点，客户的需求是我们的主要推动力，追求卓越，努力保持行业领先地位，不断自我超越，自我完善，我们是可以信赖的合作伙伴。我们建立起相对完善的售后服务体系和网络。我们24小时为您提供零备件更换服务，可以保障客户很快获得维修件并恢复生产。我们的服务确保所有客户可以维持生产的连续性和稳定性。我们在项目售后服务管理中积累了丰富的实践经验，并获得了客户的一致好评。优质、及时、负责任的售后服务是永淦品牌的增值方式之一。
无论市场需求如何变化，东莞永淦都将竭诚为您提供优质的售后服务。一旦您拥有了东莞永淦的设备，我们的售后服务工程师都将为您的投资提供持续的增值保障！联系电话在上方图片中！！！