电烤箱受到了市场欢迎，但对于中国消费者来说，这毕竟还是个新鲜玩意，该如何选择，有时候摸不着头脑。
电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的，但同样是电烤箱，工业烤箱价钱，发热的原理和各种附加的功能也各
有不同，消费者去卖场选择的时候可以从以下几个方面入手：
一、选功率：常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间。在选购时，应首先考虑家用电表的安培值安
培值越大，可选功率越大。在电表所允许的范围内，道窖工业烤箱，再考虑家庭人口的多少情况，如果人口较少宜选用
700瓦以下的电烤箱；如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。
二、选类型：电烤箱所用的发热元件大致可分为三类：一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的
电烤箱，它是所有的电烤箱中档次较低的类型。不过，基本的电烤功能还是能实现的，只是烤的速度相
对会慢一点。因此，它比较适合经济状况一般，双门工业烤箱，但却需要买电烤箱的家庭以及单身一族。另一类是采用
两根远红外管和一根石英加热管的电烤—，这类烤箱的特点是加热速度比较快。不过，与前者相比，价
格要稍微高出一些，一般贵上一两百元。还有一类则是在附件中备有一根紫外线加热管，可附带用于高
温消毒。它能杀菌消毒，工业烤箱厂家，卫生程度较高，而且加热速度快，所以价格就比较贵了，它适合于经济条件好
的消费者。
三、选功能：一些高的电子电烤箱可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间以及食品的转
分类编辑精密型热风循环干燥箱
精密型热风循环干燥箱精粉体烤漆处理；内采用SUS不锈钢全新耐高温长轴心马达涡轮风扇精密型热风循环干燥箱矽胶迫紧超温保护：超负载自动断电系统循环方式：强制水平送风循环加热方式：PID+S.S.R温度范围：室温+20~260℃(300℃) 温控器：PID微电脑控制 计时器：温到计时；时间到切断加热电流 CZ-452A 及 RHDM-602A皆附玻璃 CZ-902A以上之型号皆无玻璃视窗执行满足标准及试验方法
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