好吃的肠粉培训就选爽歪歪
肠粉又叫蒸粉,有的地方叫拉肠粉,是一种米制品,亦称布拉肠,拉粉,和卷粉,不同于猪肠,形似猪肠,因为早上销量大,多数店家又供不应求,大家通常是排队等候吃,因此又被称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它味美,价廉,老少皆宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶楼到五星级酒店,几乎都有供应。
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开店选址要看重哪些地利优势?
1.流量:平常、假日及日、夜来往人次和比例
2.车流量:汽车、摩托车往来流量
3.交通:目前及未来可能增减的运输工具;
4.马路宽窄与停车问题
5.区域特征:兑争店、互补店、金融机构及文教、休闲、设施等;
6.人口勘察:该区人口数量、消费习惯等;
7.商圈勘察:主要及次要商圈范围、租金、价位。
根据人气选址开店,可粗略分为两种:一种开在人来人往的闹市口,一种开在居民新村。根据地段选址,要选择在商区繁华,像学样,商贸区,医院附近,菜场附近。一般说来,就业中心区为住宅提供了需求市场,住宅区为就业中心提供了充足的劳动力。店铺的兴起,将启动住宅与变业的二度兴旺,特别是新建楼盘的品质和价位会有明显提高这反过来又会使店铺的增值更为可观。