水产品烘干解决方案
传统烘干工艺难以满足食品卫生要求;
1、箱内粉尘大,成品色泽黯淡;
2、中途需要换煤,劳动强度大;
3、烘干过程中二氧化硫、二氧化碳、煤灰等大量产生,工作环境恶劣;
4、煤烟气对烤箱内的设备腐蚀严重,使用寿命短;
5、温湿度难以实现自动控制;温度,湿度在烘干过程中波动较大,影响烘干质量。
1、箱内清洁卫生状况良好,成品色泽光鲜;
2、全自动控制,减少人工和劳动强度;
3、烘干过程中无废水/废气/废渣产生,绿色环保,工作环境舒适良
肉食制品烘干应用介绍
1、传统烘干方式:太阳晒干、风干、烟熏烤干。
2、工业化烘干:鼓风机风干、电加热烤干、煤炉烘干
1、优点:不受外界环境温度和气候影响,海参烘干机公司,安装使用方便,随装随用,运输方便快捷,可以大大缩短烘干时间,减少烘干过程中的能耗。
2、应用范围广,烘干房内整洁干净舒适,完全符合国家卫生食品的检验要求。
3、可应用在腊肠、腊肉、腊鸭、鱼干、熏肉等肉食制品的烘干过程,可保证出品物料的原色原味、质量稳定、快速方便。
无花果烘干实例介绍
无花果鲜果的含水量高达78%,以游离水、胶体水和化合水3种状态存在。果实干制过程中所除去的水分主要是游离水和部分胶体水。果实干制的方法主要有2种:自然干制和人工干制。
无花果烘干工艺介绍
蓝冠空气能烘干无花果工艺流程介绍:1、烘干工艺:45-50度保温3-5小时;升温到50-55度保温13小时、恒温55度保温3小时、共19-20小时。
2、烘干工艺:40-45度保温3-5小时;升温到45-50度保温16小时、升温到50-55度保温1小时、共20-21小时。
注意:热风送风机一直不停、按小时记录。
海产品热泵烘干系统
特点:1、 可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得最//佳干燥效果
2、设备配置灵活,可使用网带冲洗系统及物料冷却系统。
3、大部分空气循环利用,高度节省能源。
海产品烘干应用介绍
传统老式传统烤房:
1、烘干土艺难以满足食品卫生要求;
2、箱内粉尘大,成品色泽黯淡;
3、中途需要换煤,劳动强度大;
4、烘干过程中二氧化硫、二氧化碳、煤灰等大量产生,工作环境恶劣,海参烘干机厂,
5、煤烟气对烤箱内的设备腐蚀严重,使用寿命短;
6、温湿度难以实现自动控制;温度,湿度在烘干过程中波动较大,影响烘千质量。
海产品烘干工艺介绍
1、温度一海产品的烘干一般要求比较低的40-45温度下进行,以避免高温影响产品烘干后的质量;
2、湿度一海产品的一般含水量比较大。因此控制好排湿量是决足烘干质量的重要因素。另外,由于海产品的水分存在于脂肪和油脂中,脱水较困难,海参烘干机,控制脱水速度很关键
3、烘干时间一海产品烘干一般周期比较长,快速烘干一般都会破坏烘干质量;
4、色泽一保持海产品烘干后的色泽至关恿要。
而蓝冠海产品空气能烘干完美的解决这些问题,大大节省烘干成本。
海参烘干机|蓝冠科技|海参烘干机公司由东莞市蓝冠环保节能科技有限公司提供。东莞市蓝冠环保节能科技有限公司(www.langow.com)实力雄厚,信誉可靠,在广东 东莞 的节能设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领蓝冠科技和您携手步入辉煌,共创美好未来!