石磨肠粉的做法有哪些？
现在随着人们生活水平提高，早餐也特别注重健康营养，特别是白如羊脂的石磨肠粉，一想到就令消费者们垂涎欲滴，将石磨肠粉作为自己的事业肯定能收获巨大的成功，那么石磨肠粉的做法有哪些？来看看有关石磨肠粉项目的相关介绍吧。
新起的石磨肠粉赢得了越来越多的食客的喜爱和投资者的支持，唯有石磨肠粉品牌不断的进步，不断的创新，沿着前进的道路，走在美食界的前沿，这样才能不会被淘汰，才会受到越来越多顾客和投资者的支持。石磨肠粉的做法有哪些？
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爽歪歪石磨肠粉培训内容
爽歪歪石磨肠粉培训内容：
一、介绍做肠粉的米，米和水的比例，添加配料调米浆等;
做肠粉的米全国都是可以买到的，介绍不同的米质所添加不同配料从而使肠粉达到嫩滑度和韧性，介绍米和水的黄金比例，泡米的时间和所添加配料的用量。
二、爽歪歪石磨肠粉培训内容 准备调汤汁的配料，腌制肠粉瘦肉，蒜香油的配料;
师傅介绍制作蒜香油所用材料和蒜香油怎样使用，学员和师傅一起动手制作蒜香油，师傅和学员一起动手准备调汤汁的配料。师傅介绍调汤汁所用配料的特性和比例，师傅先调汤汁，学员再动手调，调完后再由师傅点评学员所调汤汁的优缺点。师傅介绍瘦肉的腌制材料，一起动手腌制瘦肉，使蒸出来的肠粉瘦肉达到嫩和好味道（市面上做肠粉的瘦肉一般都是没有经过腌制的，这样的加到肠粉里面去的瘦肉没有好的味道的而且也不够嫩，吃在嘴里有点粗糙）。
