出生于1918年的英国宾利集团二代接班人爵卡·萨格尼斯·宾特利(JACK BENTLEY)在法国留学期间因为爱上了法国葡萄酒，没有回英国继承宾利集团的汽车事业，杰克宾利红酒，由集团出资在法国收购当时在法国已经相当有名气的葡萄酒庄园后更名为'宾利酒庄'。爵卡（JACK BENTLEY）是一个酷爱艺术、务实并追求完美的人，酒庄在他的努力下已经成为法国葡萄酒庄的代表。宾利酒庄生产的葡萄酒随着宾利集团公司的快速发展迅速销往世界各地，成为上层社会追捧的奢侈品。英国宾利集团主业在后来的发展中几经易手。为了让宾利酒庄发展的更好，爵卡·萨格尼斯·宾特利将法国宾利酒庄生产的葡萄酒品牌以自己的名字作为名称更名为JACK BENTLEY(宾利爵卡)葡萄酒并自己全资控股了法国宾利酒庄，宾利红酒，成立了法国宾利葡萄酒集团有限公司并向全世界推广宾利葡萄酒
百年过后的今天，不管是宾利汽车还是宾利葡萄酒都成为奢侈品的代表。“天赋宾利，隽永典藏”就是宾利品牌的最后诠释。
红酒总体说来， 红葡萄酒的酿制与白葡萄酒类似，宾利酒庄，只是在发酵时要让葡萄果皮、果肉、果核在一起共同进行。持续发酵时间由几天到三周不等，从而使葡萄酒得到酒味、香味和深红的颜色。将葡萄皮分离出去，监视着它继续在酿酒桶中发酵。直到装瓶前， 葡萄酒在橡木桶和酿酒罐中不断的成熟。具体过程如下：一、去梗，也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸，在酒液中有一股令人不快的味道。二、压榨果粒。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，宾利红酒酒庄，所有红酒的色泽才是红的。三、榨汁和发酵。经过榨汁后，就可得到酿酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒，葡萄酒是通过发酵作用得的产物。经过发酵，葡萄中所含的糖分会逐渐转化成酒精和二氧化碳。因此，在发酵过程中，糖分越来越少，而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。
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