适宜于这个温度的食品有：冰淇凌、冷冻水果、浓缩汁、冷冻鱼类、冷冻牛肉、冷冻羊肉、冷冻猪肉、冷冻鸡肉、冷冻火腿。冷藏车日常维护：
第1， 检查冷藏车发动机机油是否充足，不要太多也不能过少，太多太少对发动机的日常使用都是由影响的；
第二， 看冷藏车发动机是否有漏油、漏水、漏气现象，如果有需要及时处理，柴油发动最忌讳的就是上述原因，如果不及时处理可能出现爆缸的可能性；
第三， 检查与发动机相关的仪表是否正常，冷藏车厂家，要保持水温正常
第四， 冷藏车发动机的清洁与卫生很重要，保持发动机的清洁卫生直接影响发动机的实用寿命；
第五， 请加防冻液，如果发动机上冻把发动机里面的水管冻破，将是很严重的问题。
汽车底盘的选择：现在市场上常用的汽车底盘是东风系列，冷藏车价格，解放系列，福田系列，江淮系列。从价格上来说，宁德冷藏车，东风，解放系列底盘较为便宜。从配置和舒适性上来说，福田，江淮系列底盘较为实惠，当然这个就主要看自己的选择了
选择汽车的排放标准：你如果在国家一线城市上牌照，就选择排放标准时国三的汽车底盘，如果在二三线城市上牌，冷藏保温车厢，建议使用国二排放标准的汽车底盘。因为国二的汽车底盘便宜，能省一笔不少的费用。（你要是在一线城市用车，也可买一辆国二排放标准的，到二三线城市去上户）
冷藏车厢体的选择：厢体的选择跟运送的具体货物有关。不同的货品对厢体都有不同的要求。比如，运送鲜肉的冷藏车需要在厢体上定制挂钩；为门店做配送的冷藏车批量小、品种多、需要多温层冷藏车；温度需求不一、装卸频繁则需要多开门冷藏车。凡此种种，用户可以根据具体需求向厢体厂定做。
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