STEP 1 :高温烘干温度达到60-65度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程，保证腊味香味。
STEP 2 :减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制，温度控制在50-55度之间，湿度控制在45－50%左右，时间为4-5个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果更好。
STEP 3 :快速干燥阶段，这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到55-60度，烘干时间控制在10-12个小时，相对湿度控制在38%左右，腊肠最终烘干湿度在17%以下或根据个人喜好调节。
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高温热泵蒸汽机的优点
高温热泵蒸汽机是一个新热泵产品，它完全可以替代燃煤锅炉，未来的3-5年将是工业生产中最重要的节能产品。它最主要的优点主要体现在以后几个方面：
（1）高温热泵蒸汽机是使用电来产生蒸汽，是电锅炉能耗的1/3，产一吨蒸汽（压力7公斤，温度170度）好电量在260-300度电。
没有污染排放，能充分里面在生产过程中排放的废热，降低生产现场的环境温度，是真正的环保节能设备。（2） 安装很方便，可以在使用现场安装，蒸汽管路很近，热损失少，可以及时开启，随生产蒸汽的使用来调节功率大小。
（3） 设备不存在锅检所必须要求的压力容器检查，不需要对设备进行报批，减少费用，使用现场也没有安全隐患，
（4） 可以根据生产的蒸汽消耗量来配置设备，减少以前安装燃煤锅炉蒸汽量来安装设备，最少可以降低30%-50%.
（5） 高温热泵蒸汽机组的使用很广，可以完全满足蒸汽发生器、10吨以下蒸汽锅炉的替代。
高温热泵蒸汽机组，国内首创，技术难度大，但能为民造福！有需求的朋友联系电话位于机组图片左上角。
永淦牌家用多功能高温热泵烘干的系统优势有哪些呢？
待我们给您说说：
1、超高温度→出风直达85度，历经10多年时间市场运用检验，行业最早投入运用。
2、运用范围广→农产品、工业产品、海产品等20多个行业。
3、超高节能→采用热回收技术，系统内部热风循环减少热损，根据烤房湿度自动排湿，与电加热系统相比，节能效力在70%以上，大大降低运行成本。机组负荷3.7KW。
3、低碳减排→烘干过程采用清洁能源，绿色环保无污染，无废水废气废渣排放。符合国家环保政策。
4、普通电源→220V/50H，非工业用电，家家都可以拥有。
5、使用方便→自行脚轮，移动便捷，整机出厂。
6、设计理念→机组烤房一个整体，无需现场安装，接电即可使用。
7、自动化控制→采用集成控制系统，人机界面，全自动控制无需人员值守
8、整体尺寸→2800*1100*2300.物料盘40个。
9、能耗→机组负荷3.7KW，理论烘干数量400斤。
10、创业者福音→买一台小型烘干机能做什么呢？①帮人代烘干；②自己买当地名贵药材及特色产品烘干包装后自己销售。③有能力代理经销者可与我们直接谈合作。
图一机组参数表
图二 烤仓结构图（还有40个物料盘子哦）
